Cronaca / Lecco città
Mercoledì 17 Novembre 2010
Parte il Last minute market
recupero del cibo per i poveri
Stanziati 15.500,00 euro per far partire il progetto che verrà gestito nella fase iniziale dalla spin off dell'Univeristà di Bologna
Si chiama Last minute market ed è un progetto che l'amministrazione sta mettendo in campo con lo stanziamento di 15.500,00 euro, al quale hanno partecipato anche i comuni di Mandello, Malgrate, Valmadrera, Abbadia e Casatenovo. La spin off dell'università di Bologna, facoltà di Agraria specializzata nel settore, farà una cernita dell'offerta in città, per poi analizzare la domanda e farli incontrare, con la collaborazione delle associazioni che già operano sul territorio che poi eseguiranno il servizio. Al progetto contribuisce anche Silea perchè la ridistribuzione del cibo che normalmente verrebbe buttato farà diminuire anche il volume dei rifiuti da smaltire con un risparmio sui costi. Nell'arco del 2011 lo spin off sarà realtà.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
