Bresaola della Valtellina in ripresa: nel 2024 aumentati produzione ed export
Con una produzione che supera le 12.600 tonnellate (+6,52% sul 2023), il comparto dell’Igp - che fa riferimento alle 14 aziende certificate dall’Organismo di controllo CSQA - chiude un 2024 in positivo, tornando a riscontrare i numeri pre-pandemici
