Festa d’estate, a Caiolo lo struzzo fa il tutto esaurito

In quattro giorni sono stati consumati tre quintali circa tra carne di canguro e struzzo. E dei 150 chili di quest’ultima si sono esaurite le scorte già nella serata di sabato.

«Ogni anno la festa ci sorprende e i nostri ringraziamenti vanno a tutti quelli che ci rinnovano la fiducia - traccia il bilancio una più che soddisfatta Giulietta Paruscio, presidente dell’associazione sportiva da 22 anni in cabina di regia -, ma anche a chi per la prima volta ha deciso di gustare le nostre specialità e di trascorrere una serata a Caiolo». Tra cui, anche visitatori di fuori provincia.