Chiuro: un convegno per discutere il prezzo equo del latte
HonestFood propone un modello etico ispirato al Fairtrade. L’idea è creare un disciplinare tecnico per valorizzare la materia prima.Si punta a un accordo di filiera che riconosca i costi delle terre alte.
14 ore fa
Lettura 2 min.
