Funghi raccolti, serve prudenza La consulenza dei micologi Ats Brianza
Non mangiare mai funghi se non si è certi che siano commestibili: è sempre bene fare un controllo in più. Con l’avvio della stagione di crescita dei funghi spontanei, il Servizio igiene alimenti e nutrizione, Sian, di Ats Brianza richiama …