Masterchef, il vincitore Matteo Canzi presenta a Lecco il suo libro

Dalle prove culinarie di Masterchef al pubblico della Casa dell’Economia di Lecco. Matteo Canzi, ventiquattrenne di Olgiate Molgora e vincitore dell’ultima edizione del celebre programma di cucina, ha presentato il suo primo libro edito da Baldini + Castoldi, dal titolo «Il gusto del perché».

Emozione doppia per il giovane cuoco, in un contesto come quello lecchese nel quale è cresciuto e ha spiccato il volo per conquistare il mondo della cucina in tv. Un primo tassello importante è stato il trionfo nel programma davanti a giudici come Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli.

«Riuscire a presentare un libro che mi ha impegnato così tanto davanti a un pubblico locale e in una delle città che mi ha cresciuto è un’emozione incredibile» afferma il giovane ’masterchef lecchese’. Figlio di commercialisti, Canzi scherza sulla coincidenza di presentare il libro in Camera di commercio: «È quasi uno smacco per i miei genitori. In questo contesto, è come se fossi a casa e invece stasera sono qui per presentare un libro di cucina. A parte gli scherzi, voglio molto bene ai miei genitori, sono i miei supporter principali. È una serata magica».

Emozione doppia, da brianzolo lecchese legato ai luoghi nei quali è diventato grande e ai suoi abitanti: «Amo ripetere quanto sia importante per me il territorio e quanto lo siano le mie radici. Riuscire a fare qui una presentazione di questo progetto e magari di quelli futuri è davvero spettacolare. Inoltre, in platea ci sono esattamente le persone con le quali avrò a che fare nel mio percorso prossimo e non proprio cosiddetti sconosciuti» ha spiegato, alludendo ai propri propositi per i prossimi anni.

La serata rientra nel programma dell’edizione 2026 di Leggermente, dal titolo «Slalom tra le tracce del senso. Illuminare il cammino oltre la stagione dello smarrimento», organizzata da Confcommercio Lecco e Assocultura Confcommercio Lecco con il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei ministri, del Ministero dell’istruzione, della Regione Lombardia e del Comune di Lecco, e il contributo della Camera di commercio di Lecco-Como e dell’Amministrazione provinciale di Lecco.

L’evento è stato moderato dal giornalista e consulente di comunicazione Giorgio Cortella, che si è intrattenuto in una lunga chiacchierata con Canzi davanti al pubblico, esplorando temi come la nascita della passione per la cucina in famiglia fino alla vittoriosa partecipazione al talent show culinario.

Nel corso dell’intervista, Canzi ha annunciato il desiderio, in futuro, di tornare nel territorio lecchese per aprire un suo ristorante, non prima di aver consolidato il proprio percorso di crescita tra esperienze e studi.