Grosotto: nell’orto spuntano i “serpenti siciliani”, ma sono zucchine lunghe un metro

“Serpenti siciliani” di notevoli dimensioni fanno bella mostra di sé in località Prada, a Grosotto, nella zona della chiesetta e del porcile. Mnessun allarme per la popolazione: si tratta semplicemente di una qualità di zucchine coltivata con sapienza dal pensionato Remo Osmetti, nell’eremo alle porte del paese tanto fertile.

Lunghe ed affusolate, come un serpente, le zucchine devono il loro nome a questa somiglianza. «Il più grande è lungo 112 centimetri - afferma, raggiante Osmetti, appena dopo aver appoggiato il metro sul frutto di tanti sacrifici ed averne rilevato l’esatta lunghezza -. Li ho piantati tre mesi fa per la prima volta. Ringrazio l’amico Armando di Milano che me li ha consigliati e consegnati. Hanno una crescita di 10 centimetri al giorno».

Il gusto ancora non lo conosce perché nessuno dei giganti è finito in padella, ma l’amico Armando lo rassicura: «Sono un po’ più acquosi rispetto agli altri più piccoli, ma comunque sono buoni. Date le dimensioni io solitamente li divido con gli amici per evitare un’abbuffata».

La coltivazione è l’hobby preferito da Osmetti, 86 anni appena compiuti, che ha sempre coltivato gli ampi appezzamenti all’ingresso del paese provenendo da Tirano. «Fino ad una quindicina di anni fa avevo molte piante da mele, poi le ho tolte -ricorda-. Da allora spazio a pomodori, fagiolini, melanzane a anche ai fiori che mia moglie Anna pianta appositamente per poi abbellire le chiese del paese. Io quando varco il cancello del mio orto dimentico qualsiasi preoccupazione, mi rigenero». Anche se all’interno da quest’anno lo aspettano i “serpenti”, ma quelli siciliani sono innocui, buoni solo a soddisfare occhio e palato.