Notizie di Alimenti

Era noto con il soprannome “Frank”, aveva fondato con la moglie il ristorante Ca’ Bianca

La manifestazione si tiene il 31 gennaio di ogni anno e punta a risvegliare la natura dopo il letargo invernale con il rumore di latte, lattine e pentoloni

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di diversi lotti di uova fresche a marchio Formenti per «rischio grave per la salute dei consumatori per pericolo di salmonella» riscontrato nell’allevamento

Dovrà rinunciare alle sue nove capre, o almeno a cinque di esse, perché si trovano in un terreno con destinazione residenziale, dove non è possibile collocare un’unità zootecnica. Ma Nicolò Genna, siciliano trapiantato a Tresivio ormai da molti anni, non ci sta, teme di non poter trovare una nuova casa per i suoi adorati animali e doverli abbattere se il Comune non desisterà dal suo intento

Le riforme istituzionali, che da ormai un quarantennio arrovellano il dibattito tra i partiti (senza che riescano, è bene ricordare, a cavare un ragno dal buco) non hanno mai appassionato gli italiani. Troppo ingegneristiche per essere comprese, troppo astratte per …

Una ricognizione con il drone e una serie di verifiche per valutare lo stato di salute del Sasso di Onno: l’imponente montagna che si erge sopra l’abitato di Onno, passata alle cronache per la frana del 1984 che piombò sull’abitato …

Salumificio Fratelli Riva, tra le realtà più dinamiche nel settore dei salumi di alta qualità, rafforza la partnership con le più importanti sigle della GDO per portare sulle tavole degli italiani sempre più salumi prodotti con carni di animali trattati …

L’acquisizione da parte del gruppo valtellinese fa anche ripartire i giochi per la riqualificazione delle aree del centro, che sono comunque slegate rispetto al passaggio di proprietà dello stabilimento di Cascina Sant’Anna. «Un passo positivo – commenta il vice sindaco Lorenzo Citterio – perché tutela l’occupazione di decine e decine di persone e salvaguarda un polo produttivo importante»

«Valtellina? L’area 51 del burro». Sta spopolando ormai da qualche giorno sulle pagine social di singoli residenti, ma anche di gruppi locali (i più classici Sei di Sondrio se…Sei di Morbegno se, ecc), il reel postato originariamente su Instagram da …

Il questore di Sondrio, Sabato Riccio, ha adottato due provvedimenti della misura di prevenzione personale del “foglio di via obbligatorio” nei confronti di un uomo e una donna. L’uomo, cittadino nordafricano di 22 anni residente in provincia, si è reso …

Ancora una predazione, e questa volta ad essere stata uccisa presumibilmente da un lupo è stata una pecora ciuta, razza autoctona valtellinese in via d’estinzione. La carcassa dell’animale è stata trovata sul sentiero “Il Risc”, nelle vicinanze della discoteca Porto05 …

«Anche solo chiamarli con il loro nome fa la differenza». C’è un filo rosso che si snoda per le strade di Lecco in questa fredda vigilia Natale. È un filo rosso «che ci unisce, non si vede ma si capisce» …

Tra Natale e denatalità scorre un fiume di riflessioni tra il sacro e il profano, un’ondata di questioni religiose, sociologiche, universali destinata a tracimare laddove si azzardi a risolvere con le tabelline problemi che richiedono i logaritmi. Dal giaciglio del …

“Mia cugina Maria mi chiamò, nel pomeriggio di domenica scorsa, e tutta trafelata al telefono mi disse: ’Vieni subito che il Mario è a terra sul pavimento, non sta assolutamente bene...’. In quel momento erano già arrivati i carabinieri e …

Una cuoca davvero speciale e molto amata: «Instancabile, silenziosa, eroica» che, «con il suo sorriso discreto e le mani abili, ha rappresentato per generazioni non solo un punto di riferimento, ma anche un abbraccio caloroso e nutriente». È il ritratto …

Pacchetti e luminarie. Lo struscio per lo shopping nelle vie del centro Lecco. Domenica, negozi aperti, intorno alle 19 gli ultimi clienti si affrettano alla ricerca del regalo giusto: pochi minuti e si abbasseranno le saracinesche. Dalla pista di pattinaggio …

Agricoltura, enogastronomia, territorio e turismo: questi i temi che abbiamo voluto affrontare con Giacomo Mojoli, già vice presidente di Slow Food, e da molti anni impegnato a progettare le linee guida per un settore che in pochi anni ha dovuto …

Il Distretto agroalimentare di qualità sponsorizzerà i Giochi invernali 2026. Sertori: «Ora sfruttare tutte le occasioni». Palladi: «Soltanto l’inizio di un grande lavoro»

Nell’ottobre del 2023 alla pregevole Galleria civica d’arte moderna di Torino erano aperte, in contemporanea, due mostre: al piano superiore, “Hayez. L’officina del pittore romantico” e a quello inferiore “Gianni Caravaggio. Per analogiam”. Una rampa di scale, forse due, bastavano …

Ha chiuso definitivamente il ristoro dello Stallazzo, gestito negli ultimi anni dalla cooperativa Solleva, messo in crisi dalla mancanza di avventori, bloccati dalla frana che lo scorso 16 maggio era avvenuta nella zona della Conca Madre, a sud, nel territorio …