Vendemmia didattica in Valtellina: Itas Piazzi sul campo con i viticoltori
Un’esperienza formativa per gli studenti di Viticoltura ed enologia, tra filari e cantine. Un’occasione per conoscere le tradizioni e il valore del lavoro
Un’esperienza formativa per gli studenti di Viticoltura ed enologia, tra filari e cantine. Un’occasione per conoscere le tradizioni e il valore del lavoro
Il consorzio, nato nel 2009, guarda al futuro con nuove sfide tra cui alleanze con ristorazione, enoteche e attenzione al rosè e alla sostenibilità.
Sono in bilico tra i due opposti di armonia, che unisce il dolce con il dolce, e di contrasto , che invece punta all'equilibrio tra acidità del vino e grassezza del formaggio , gli abbinamenti migliori tra due prodotti tipici …
(ANSA) - PERUGIA, 01 OTT - L'Umbria punta sulle api per favorire la rigenerazione ambientale e la biodiversità nelle cave. Lo fa con il progetto "Proud to bee quarry", iniziativa pilota nel panorama nazionale che prevede il posizionamento di arnie …
Si chiama Frasky il nuovo robot dell’Istituto Italiano di Tecnologia capace di muoversi autonomamente nei vigneti per monitorare e manipolare i grappoli d'uva e applicare trattamenti selettivi. Sviluppato e testato in collaborazione con diversi partner del Joint Lab (il laboratorio …
Saperi, tradizioni ed eccellenze gastronomiche valtellinesi DOP e IGP in primo piano tra eventi nazionali e internazionali verso Milano Cortina 2026: dal Gala organizzato dalla Camera di Commercio Italiana per la Svizzera, alla Mostra del Bitto
I festeggiamenti Fondato nel 1985, l’ente celebra i trent’anni il 14 novembre. Deghi: «Orgogliosi dell’accordo per portare i nostri prodotti alle Olimpiadi»
Territorio In vista delle Olimpiadi invernali 2026 si celebrano i prodotti locali sostenibili. I saperi sui semi, tramandati da generazioni, sono espressione di qualità e tutela dell’ambiente
Focus su reati predatori, contrasto alle sostanze stupefacenti, controllo alla circolazione stradale, vigilanza in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro e gestione illecita dei rifiuti
A Sondrio il nuovo campus della Fondazione Fojanini si prepara ad accogliere studenti e docenti con spazi moderni e dotazioni tecnologiche. Il corso Food Quality partirà il 28 ottobre
(ANSA) - MILANO, 25 SET - "In Italia il 10% dei boschi è certificato per buona gestione. È una media in linea con quella mondiale". Lo dice Antonio Brunori, segretario generale di Pefc Italia, in occasione della presentazione dei risultati …
Alla Fiorida di Mantello in scena le eccellenze enogastronomiche del territorio
Domenica 28 settembre passeggiata fra i campi in fiore
Grazie a un accordo con la Fondazione Milano Cortina 2026, i prodotti agroalimentari valtellinesi Dop e Igp saranno nelle venue olimpiche.
La mobilitazione degli associati guidata da tre donne: chiedono conto dei mancati pagamenti dei raccolti e dei libretti sociali bloccati. Anziani in lacrime per i risparmi di una vita persi
La cooperativa, con un’esposizione debitoria di 23 milioni, affronta le decisioni del Tribunale. I frutticoltori cercano alternative per il raccolto.
Due giorni di festa con sfilate, assaggi, premiazioni e visite guidate, per celebrare il lavoro degli alpeggiatori e il re dei formaggi valtellinesi
Una settimana di appuntamenti per valorizzare la cultura valtellinese: dai grandi vini ai sapori locali, dall’arte alla musica e al teatro
Aperto il bando da 5,56 milioni di euro per incentivare l’apertura di negozi di generi alimentari e di prima necessità nei paesi sotto i 3.000 abitanti o nelle frazioni sprovviste di servizi. Contributi fino a 40mila euro a fondo perduto
Al mulino Salacrist i risultati del laboratorio tematico del polo universitario sulla riqualificazione degli immobili abbandonati