Notizie di Gastronomia

Un video sui Cinque mesi all’inizio dei giochi invernali e la pizzoccherata di Bormio fanno impazzire gli utenti di Instagram di Regione Lombardia.

I festeggiamenti Non in tutti i locali però sarà servito il cenone. «Molti clienti ci chiedono le proposte alla carta»

Il noto medico lecchese Marco Missaglia suggerisce come sopravvivere ai bagordi di fine anno, dalla Vigilia all’Epifania, senza rinunciare al gusto ma con un occhio alla salute.

Secondo i dati di Confcommercio e Confartigianato, i consumatori sono incentivati da tipicità, identità territoriale e unicità. Bene i negozi di prossimità

Il Comune ha assegnato i riconoscimenti a figure di spicco e realtà storiche del territorio, durante l’ultimo consiglio comunale. La cerimonia si terrà il 2 gennaio.

Il gruppo ha venduto invece Averna e Zedda Piras a Ilva Saronno per 100 milioni di euro. L’amaro di Bormio viene considerato un brand strategico nella categoria dei liquori

Con l’avvicinarsi del Natale, la Guardia di Finanza intensifica i controlli sul pescato: sanzioni per violazioni sull’etichettatura e attenzione alla tutela dei consumatori e della concorrenza leale.

Dieci milioni di euro per il settore, con un occhio di riguardo alla provincia di Sondrio. L’export cresce, ma servono strategie innovative e fare sistema tra i produttori.

I dati locali, stimati da Confartigianato, si inseriscono in un quadro nazionale particolarmente vivace: a dicembre, gli italiani spenderanno complessivamente 26,6 miliardi di euro, con un balzo del 28,8% rispetto alla media degli altri mesi dell’anno

Il birrificio offre anche la personalizzazione delle lattine, un servizio unico. L’attività coinvolge Lecco, Monza, Bergamo, Milano e Como

Oltre 1.500 persone hanno partecipato all’evento, organizzato dall’Associazione Borgo Introzzo. Già si pensa a nuove soluzioni logistiche per il 2026.

A Rho successo per il punto gastronomico del tellino Fabio Valli, ambasciatore della cucina valtellinese, mentre l’Olimpiade 2026 avvicina turisti e sapori del territorio

Anche quest’anno tradizione rispettata nelle scuole lecchesi grazie al progetto con Confcommercio

L’impresa è un bene collettivo, parte viva dei territori che abita, responsabilità condivisa tra generazioni, motore di sviluppo che si alimenta di competenze, visione e radici. E l’agroalimentare italiano e dunque valtellinese, se sostenuto e raccontato con efficacia, può diventare …

Elevate sanzioni per violazioni al Codice della strada e irregolarità amministrative in bar e pub. Un avventore sanzionato per possesso di hashish.

Andrea Vitali racconta nel suo ultimo libro le vicende del farmacista Aiace Debouché, che tra lassativi perfetti, mostarda e molto latro, stravolge la comunità di Bellano

A Dozio di Valgreghentino cresce il bisogno di cibo per la colonia felina censita da Ats: Marta Sangiorgio lancia una raccolta di alimenti per garantire ai gatti cure e pasti quotidiani.

Un corteo ha attraversato il paese fino al municipio, dove i bambini hanno letto poesie dedicate alla giornata. Presenti anche gli Alpini con le castagne

Un successo senza tempo per l’azienda di Pagnano, che si distingue per la qualità dei suoi prodotti caseari, premiati a Bergamo e a Siena, e per l’innovazione nella tradizione.

La settima edizione vede la collaborazione tra il maestro De Riso e l’artista Raluca Jurcovan, che ha creato l’immagine per il panettone ispirata al ricamo tradizionale romeno.